Sveiki užkandžiai: Lengvi Ir Maistingi Receptai

admin

Sveiki užkandžiai yra puikus būdas papildyti dienos racioną maistinėmis medžiagomis, nepridedant per daug kalorijų. Jie gali padėti išlaikyti energijos lygį ir užkirsti kelią persivalgymui pagrindinių valgių metu. Pateikiame keletą lengvų ir maistingų užkandžių receptų, kurie tiks tiek vaikams, tiek suaugusiems. https://plytelesvilniuje.lt/

Vaisių ir riešutų batonėliai

Šie batonėliai yra pilni maistinių medžiagų ir puikiai tinka kaip greitas užkandis.

Ingredientai:

  • 1 puodelis datulių be kauliukų
  • 1 puodelis migdolų
  • 1/2 puodelio graikinių riešutų
  • 1/2 puodelio džiovintų abrikosų
  • 1/4 puodelio chia sėklų
  • 1/4 puodelio medaus
  • 1/2 šaukštelio vanilės ekstrakto

Paruošimas:

  1. Sumalkite datules ir riešutus virtuviniu kombainu iki smulkios masės.
  2. Pridėkite džiovintus abrikosus, chia sėklas, medų ir vanilės ekstraktą. Sumaišykite iki vientisos masės. https://plyteleskaune.lt/
  3. Mišinį paskleiskite ant kepimo popieriaus ir suformuokite stačiakampį.
  4. Įdėkite į šaldytuvą mažiausiai valandai, kad sustingtų.
  5. Supjaustykite batonėliais ir laikykite šaldytuve.

Jogurto ir uogų parfait

Parfait su graikišku jogurtu ir šviežiomis uogomis yra ne tik skanus, bet ir maistingas užkandis.

Ingredientai:

  • 1 puodelis graikiško jogurto
  • 1/2 puodelio mėlynių
  • 1/2 puodelio braškių, supjaustytų
  • 1/4 puodelio granolos
  • 1 šaukštelis medaus (neprivaloma)

Paruošimas:

  1. Į stiklinę sluoksniuokite graikišką jogurtą, mėlynes, braškes ir granolą.
  2. Jei norite saldesnio užkandžio, apšlakstykite medumi.
  3. Patiekite iš karto arba laikykite šaldytuve, kol būsite pasiruošę valgyti.

Hummusas su daržovių lazdelėmis

Hummusas yra puikus baltymų šaltinis, o daržovės suteikia daug vitaminų ir mineralų.

Ingredientai:

  • 1 skardinė avinžirnių (apie 400 g), nusausinta ir nuplauta
  • 1/4 puodelio tahini (sezamų pastos)
  • 1/4 puodelio citrinos sulčių
  • 1 skiltelė česnako
  • 2 šaukštai alyvuogių aliejaus
  • 1/2 šaukštelio kumino
  • Druskos pagal skonį
  • Morkos, agurkai, paprikos ir salierų lazdelės

Paruošimas:

  1. Sumalkite avinžirnius, tahini, citrinos sultis, česnaką, alyvuogių aliejų, kumino ir druską virtuviniu kombainu iki vientisos masės.
  2. Jei masė per tiršta, pridėkite šiek tiek vandens ir vėl sumaišykite.
  3. Patiekite su supjaustytomis daržovių lazdelėmis.

Avokado ir pomidorų skrebutis

Šis skrebutis yra paprastas, tačiau pilnas sveikų riebalų ir vitaminų.

Ingredientai:

  • 1 prinokęs avokadas
  • 1 pomidoras
  • 1 pilno grūdo duonos riekė
  • Druskos ir pipirų pagal skonį
  • Šlakelis citrinos sulčių
  • Keletas baziliko lapelių

Paruošimas:

  1. Skrebučius duonos riekę iki traškios.
  2. Avokadą nulupkite, išimkite kauliuką ir sutrinkite iki tyrės.
  3. Pomidorą supjaustykite plonais griežinėliais.
  4. Ant skrebučio užtepkite avokado tyrę, uždėkite pomidorų griežinėlius.
  5. Apibarstykite druska, pipirais, užlašinkite citrinos sultis ir papuoškite baziliko lapeliais.

Obuolių ir riešutų sviesto sumuštinis

Šis sumuštinis yra paprastas ir greitai paruošiamas, bet labai maistingas.

Ingredientai:

  • 1 obuolys
  • 2 šaukštai riešutų sviesto (pvz., migdolų ar žemės riešutų)
  • Cinamono pagal skonį

Paruošimas:

  1. Obuolį supjaustykite plonais griežinėliais.
  2. Užtepkite riešutų sviestą ant obuolių griežinėlių.
  3. Pabarstykite cinamonu ir mėgaukitės.

Šie receptai yra puiki pradžia sveikai maitintis ir mėgautis skaniais užkandžiais. Jie lengvai paruošiami, turtingi maistinėmis medžiagomis ir tiks bet kokiam skoniui.